本研究探讨
凹凸棒石黏土(
凹土)对肉鸡感染产气荚膜梭菌所致负面效应的缓解作用,同时比较凹土和杆菌肽锌对肉鸡的作用效果,为凹土替代抗生素防治肉鸡坏死性肠炎的可行性及其在肉鸡生产中的应用提供参考依据。试验共分三部分:
试验一,通过用产气荚膜梭菌对肉鸡攻毒,研究其对肉鸡平均增重、血清溶菌酶活性以及肠道损伤评分的影响。选取1日龄健康AA肉鸡144只,随机分为对照组(Ⅰ)和3个产气荚膜梭菌攻毒组(Ⅱ:球虫+Cp,Ⅲ:低剂量Cp,Ⅳ:高剂量cp),每组6个重复,每重复6只,各组饲喂相同日粮；在试验的第16 d对球虫+Cp组肉鸡进行艾美耳球虫攻毒,于20-22 d(每天一次)连续对第Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组肉鸡进行产气荚膜梭菌攻毒,球虫+Cp、低剂量Cp组攻毒剂量均为1 mL/只,高剂量Cp组攻毒剂量为5 mL/只,对照组用1 mL无菌培养基代替灌喂。试验为期42 d。结果显示:攻毒后4、7、11、17 d,与对照组相比,各组平均增重都有一定的下降,其中球虫+Cp组平均增重极显著降低(P<0.01)；攻毒后,血清溶菌酶活性升高,低剂量Cp组溶菌酶活性高于高剂量Cp组,随着攻毒后时间的延长,溶菌酶活性开始下降,在攻毒后17 d,各组溶菌酶活性基本恢复至对照组水平；攻毒后,与对照组相比,各组肠道损伤评分值升高,球虫+Cp组肠道评分值极显著高于对照组(P<0.01),高剂量Cp组高于低剂量Cp(P>0.05)。
试验二,研究凹土对感染产气荚膜梭菌肉鸡生产性能、血清生化指标及肠道形态和免疫指标的影响。选用480只1日龄AA肉鸡,随机分为5组,每组6个重复,每个重复16只,其中第1组为常规饲养对照组,第2-5组为攻毒处理组,1组饲喂基础日粮(对照组),2-5组分别饲喂基础日粮(感染组)及在基础日粮中添加40 mg/kg杆菌肽锌(抗生素组)、2％凹凸棒石黏土(凹土组)和2％改性凹土(改性凹土组)的试验日粮,在第14-16 d(每天一次)连续用1 mL/只的A型产气荚膜梭菌培养物攻毒对肉鸡攻毒。结果表明:产气荚膜梭菌攻毒后,肉鸡生产性能有一定的下降(P>0.05),日粮中添加凹土及改性凹土可以提高肉鸡的生产性能,但差异不显著(P>0.05);攻毒后7 d,脾脏和胸腺指数下降(P>0.05),而添加抗生素、凹土和改性凹土则使其有一定的升高趋势(P>0.05)；攻毒后7 d,各组AKP活性都有下降趋势(P>0.05),攻毒后11 d,感染组AKP活性升高5.47％(P>0.05),但抗生素和凹土使AKP活性有一定下降(P>0.05)；攻毒后7、11 d,感染组肉鸡肠道黏膜IgG含量无明显变化；攻毒后7、11 d,感染组肉鸡肠道黏膜SIgA含量分别升高了26.30％和22.01％(P>0.05),日粮中添加抗生素、凹土和改性凹土可不同程度的降低其含量(P>0.05)；攻毒后7 d,感染组肉鸡空肠前段隐窝深度显著增加(P<0.05),抗生素、凹土和改性凹土使隐窝深度显著降低(P<0.05),感染组肉鸡空肠前段V/C值下降了36.98％(P>0.05),与感染组相比,抗生素、凹土和改性凹土组V/C值分别提高了71.62％、76.45％和71.42％,但差异都不显著(P>0.05)。
试验三,研究凹土对感染产气荚膜梭菌肉鸡抗氧化功能及NO、NOS含量的影响,试验处理同试验二。结果表明:产气荚膜梭菌攻毒后7 d,感染组肉鸡血清MDA含量显著升高(P<0.01),与感染组相比,抗生素、凹土和改性凹土组MDA含量分别下降了39.38％(P<0.05)、51.25％(P<0.01)和63.83％(P<0.01),感染组SOD活性有一定程度的下降(P>0.05),抗生素、凹土和改性凹土使SOD活性有不同程度的升高,但差异不显著(P>0.05)；攻毒后7 d,感染组肉鸡肠道黏膜SOD活性下降了15.23％(P>0.05),抗生素、凹土和改性凹土分别使SOD活性提高了16.31％(P>0.05)、25.66％(P<0.05)和6.55％(P>0.05)；攻毒后11 d,感染组肉鸡肠道黏膜MDA含量显著升高(P<0.05),抗生素、凹土和改性凹土分别使肠道黏膜MDA含量降低了35.00％(P>0.05)、15.00％(P>0.05)和40.00％(P<0.05)；攻毒后7、11 d,感染组肉鸡血清NO显著升高(P<0.05),日粮中添加抗生素、凹土和改性凹土使血清NO含量有不同程度的下降,但差异都不显著(P>0.05)；攻毒后7 d,感染组肉鸡血清TNOS和iNOS含量极显著升高(P<0.01),抗生素、凹土和改性凹土可不同程度的降低肉鸡血清TNOS和iNOs的含量(P>0.05)；攻毒后11 d,感染组肉鸡血清TNOs含量升高(P<0.05),凹土和改性凹土组血清TNOS分别降低了17.54％(P<0.05)和12.29％(P>0.05)；攻毒后7 d,感染组肉鸡肠道黏膜NO含量有所升高(P>0.05),抗生素、凹土和改性凹土可以降低NO含量,但无显著差异(P>0.05),肉鸡肠道黏膜TNOS和iNOS含量没有明显变化(P>0.05)。