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食品包装安全喑藏隐患 干燥剂伤孩子

通州区四岁的男孩小宁吃雪饼时,因玩耍包装袋内的“石灰干燥剂”,石灰溅入眼睛致双眼烧伤,11月1日记者在医院见到他的时候,他左眼基本痊愈,可右眼依然红肿,医生说还要几天才能出院。记者仔细查看了雪饼包装袋内的干燥剂,只见小小的干燥剂袋上清楚地标明“石灰干燥剂”,并注明“如果不小心进入眼睛内,请迅速用水冲洗或找医生”。小宁的奶奶说,这怎么能防得住呢?农村老人大多不识字,而且一袋雪饼打开后不是一次能吃完,干燥剂就一直放在里头,孩子吃的时候,出于好奇有可能玩耍干燥剂袋而造成眼睛受伤。

医生解释,食品中的干燥剂均为碱性化学物质,对角膜的破坏性很强,一旦进入眼中就会引起眼角膜、结膜的烧伤。这种烧伤的危害性很大,轻者在治愈后造成视力严重下降,重者可以造成角膜穿孔而导致失明。据了解,自今年8月到现在全国各地发生的此类烧伤已经不下20起,其中多数的孩子眼烧伤达三级以上,他们大多来自农村,年龄都只有三四岁。

食品包装中放入干燥剂是为了减低食品袋中的湿度,防止食品变质腐败。食品中常用的干燥剂是氧化钙和硅胶。

氧化钙也就是我们通常所说的生石灰,是白色或灰白色的块状物,有很强的吸收空气中的水分的功能,多用做食品、衣物、精密仪器的干燥剂。据介绍,由于石灰干燥剂吸湿率可达30%左右,且可始终具有良好的吸湿性能,因此被海苔、米饼、糖果、鱼干等干燥度要求较高的包装食品类广泛应用。这种石灰干燥剂与多数食品包装内所带的干燥剂不同,不是颗粒状而完全都是粉末状的,所以不小心拆开后会喷进眼内,造成视力严重下降。一旦误食此种干燥剂,将灼伤口腔或食道,同时还会导致皮肤和黏膜受损。

对误食此种干燥剂者,千万不要催吐,要立即口服牛奶或水,一般成人服120毫升~240毫升,小孩一般按每公斤体重10毫升服用,但总量要少于200毫升,因过多饮水可诱发呕吐;同时要注意,不要用任何酸类物质来中和,因为中和反应释放出的热量可加重损伤。

若有干燥剂溅入眼睛,要尽快用清水、生理盐水从鼻侧往耳侧冲洗,冲洗至少15分钟,不便冲洗时,可将双眼浸泡在水盆内,用手分开眼睑,转动眼球晃动头部,然后送医院。皮肤被污染者,要用大量清水冲洗干净,严重者可按化学烧伤处理。

硅胶是另一种常用的干燥剂,呈半透明颗粒状。由于这种物质具有多孔的结构,吸附面积很大,能够吸附多种物质。硅胶中的颜色是加入了氯化亚钴,用来指示功效。氯化亚钴在无水时呈蓝色,吸水后变为粉红色。

因作为干燥剂的硅胶色泽形状均较漂亮,常有小孩误食或被当作调味品吃下。

硅胶在胃肠道不能被吸收,可经粪便排出体外,对人体没有毒性。所以误服了这种干燥剂后不需要做特殊处理。

虽然干燥剂包装袋上均标明警示字样,但对无知的儿童和不识字的老年人而言却形同虚设。因此,市质监局的有关人士提议,儿童食品里的干燥剂应改用无毒、无害的材料,如原料有害,则必须使用结实、难破坏的包装纸。如果食品袋中有包装分隔食品和干燥剂,则家长在分给儿童食品时,必须同时取出干燥剂。

来源:北京青年报

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